2026年6月4日星期四

慢遊奧匈16日|Day 1✨

May 6 (D1) WED

今日到埗匈牙利,一個前共產國家, 這間餐廳好好味, 我哋食咗2次. 唔平, 布達佩斯物價都幾貴.

£46(Ft19,240)






慢遊奧匈 16天

慢遊奧匈 🇭🇺🇦🇹 16日|A Laid-Back Trip ✨

用16日慢慢感受中歐的節奏。

🇭🇺 Budapest → 🇦🇹 Vienna → Salzburg → Hallstatt → Vienna → 🇭🇺 Budapest

旅程由Budapest開始,在第五區(District 5)租了3晚Airbnb。位置非常方便,樓下就是熱鬧的餐廳街,步行幾分鐘便到聖伊什特萬聖殿 St. Stephen's Basilica,再走十多分鐘便可來到美麗的多瑙河畔。

Budapest的景點相當集中,每天不用趕車趕路,只需慢慢散步,便能感受到這座城市獨有的歷史與魅力。

之後乘坐火車前往音樂之都 🇦🇹 Vienna,在Vienna Central Station 附近居住(鄰近美景宮),細味這座城市的優雅與藝術氣息

接著來到Salzburg與Hallstatt。湖景、山景、童話小鎮,

每一個轉角都像走進明信片裡。

最後返回Budapest留多三晚作結。








2026年2月13日星期五

麵包機也可造出肉鬆包

話說前排特價入手了一部70英鎊的Panasonic SD-PN100麵包機, 朋友笑一枱都係嘢, 已有Kitchen Aid點解又買. 一來價錢平, 二來搓包對個人來說唔係樂趣. 食才是樂趣. 麵包機簡單方便, 仲好靈活.

2026年1月9日星期五

🥖 「直接法」麵包流程

 🥖 直接法」麵包流程 

  1. 麵包機一至2倍大 
  2. 排氣 
  3. 滾圓 
  4. Rest for 15mins  
  5. 造形 
  6.  
  7. 入爐