無糖減碳, 一日兩餐
假設一天吃兩餐, (Skip breakfast). 在Break the FAST 前測一次.
例如, 計劃 1pm 進食第一餐
1/ 1pm進食前測空腹血糖.
2/ 一點進食
3/ 由進食第一口食物起計2小時後, 即3pm測第二次血糖
👉理想餐後血糖為少於7.0mmol/L , 少於 5.6mmol/L更佳
👉進食次序:
不要🈲⛔先吃大量澱粉質食物, 因斷食時, 我們的胰臟在休息中, 如果即時進食澱粉質, 血糖會急遽上升.
因此進食第一餐時, 應慢慢進食, 用以下次序, 減慢血糖上升
1/ 先飲一大杯水
2/ 充足蔬菜
3/ 蛋白質/ 脂肪
4/ 最後才吃澱粉
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