2023年9月26日星期二

蘿蔔糕

在英國可以買到白蘿蔔MOOLI的日子多過在香港. 不過就貴好多.

在中超或Market 的白蘿蔔較長幼, 無香港那些咁有光澤. 

每次用2條白蘿蔔, 約1.2kg. 蒸一底大或兩底細. 

我跟JB LIFE, 重點係先用蘿蔔水撈粉漿, 無咁論盡. 










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